Самым дорогим грибом, произрастающим на территории России, является черный летний трюфель. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Этот гриб — съедобный деликатес, который используют в качестве ароматной приправы или изысканного дополнения к различным блюдам. По словам Михаила Вишневского, черный летний трюфель встречается на юге европейской части страны, начиная с Краснодарского края и
Самым дорогим грибом, произрастающим на территории России, является черный летний трюфель. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Этот гриб — съедобный деликатес, который используют в качестве ароматной приправы или изысканного дополнения к различным блюдам.
По словам Михаила Вишневского, черный летний трюфель встречается на юге европейской части страны, начиная с Краснодарского края и далее в сторону Кавказа. Отмечается, что этот вид гриба занесен в Красную книгу, поэтому его сбор запрещен.
Стоимость черного летнего трюфеля может достигать 50 тысяч рублей за килограмм, отметил эксперт.
